Nº de comensales: 4 personas
Tiempo: 30 minutos
Ingredientes:
- 400 gramos de carne picada mixta
- 1 paquete de lonchas de queso (para fundir)
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- 1 chorro de aceite de oliva
Como hacer Hamburguesa casera rellena de queso:
Salpimentamos la carne picada. Hacemos una bola y la aplanamos sobre papel de cocina o de aluminio para darle la forma que nos guste a la carne para nuestras hamburguesas.
Ponemos una o dos lonchas de queso encima de la carne, la cubrimos con otra capa de carne picada, apretando la carne bien por los bordes para cerrar bien la hamburguesa y evitar que es queso se salga al fundirse
Cocinamos la hamburguesa casera rellena de queso en una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva.
Cuando la carne dorada, damos la vuelta y dejamos termine de hacerse por el otro lado.
Ya sólo falta arreglar la hamburguesa al gusto, bien introducirla en pan con tomate, lechuga, cebolla… servirla con patatas fritas, huevo… o como más te guste disfrutar de una buena hamburguesa casera rellena de queso
INCREIBLE!!!!
Muy buena receta!!